6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

2、摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

3、准备好食材。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

5、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。鸡蛋2个，

7、

2、再放入秋葵。太薄容易碎掉，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、一学就会！两面翻面。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：夹子太硬啦)