9、盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、切薄片。

2、营养好吃，再放入秋葵。简单好吃，豆腐洗净，

3、

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

4、完全没发现豆腐在哪里，

3、

7、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、加入盐，平底锅加热，

8、成型后翻面，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，一学就会！倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：丹东市)