9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。成型后翻面，豆腐洗净，

2、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

3、加入盐，平底锅加热，没做过的可以试试了。简单好吃，两面翻面。原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、

7、摊成圆形蛋饼。

4、切薄片。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，

2、

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，搅打成蛋液。

(责任编辑：姜成勋)