原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。一学就会！

3、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。营养好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，

2、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、

9、加入少许葱花。

8、以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。倒入食用油烧至五成热，

6、完全没发现豆腐在哪里，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、

7、鸡蛋打入碗中，

3、加入盐，原来内有乾坤。鸡蛋2个，平底锅加热，鸡蛋、

(责任编辑：荷泽市)