6、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，

8、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

3、

7、鸡蛋、一学就会！加入少许葱花。

5、营养好吃，

4、非常有营养又简单的一道菜。

2、简单好吃，搅打成蛋液。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

2、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。切薄片。使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

9、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：倾城之恋)