3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，

5、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，两面翻面。简单好吃，

2、鸡蛋、

8、豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、切薄片。再放入秋葵。

3、使其入味。一学就会！

7、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。

2、太厚不容易入味。成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：暖乐团)