9、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。

3、营养好吃，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、再放入秋葵。使其入味。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

3、豆腐洗净，

4、鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

6、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。切薄片。没做过的可以试试了。

5、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，一学就会！倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：许志豪)