配料：葱1小段，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，简单好吃，没做过的可以试试了。

4、豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，

5、使其入味。原来内有乾坤。再放入秋葵。两面翻面。切薄片。摊成圆形蛋饼。

9、完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，

7、

6、

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！盐3克

做法：1、太厚不容易入味。营养好吃，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。两面熟透即可。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：徐志强)