8、使其入味。盐3克

做法：1、加入盐，

2、

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

3、两面熟透即可。平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，

5、加入少许葱花。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，切薄片。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、

6、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

2、

9、营养好吃，

(责任编辑：李民基)