2、

6、秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

3、

4、倒入食用油烧至五成热，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，两面翻面。

9、

7、摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。一学就会！

3、准备好食材。营养好吃，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

8、鸡蛋、使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：宜宾市)