【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

9、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

3、

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3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！

5、营养好吃，

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刚开始看见这道菜的时候，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。

2、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

(责任编辑：定安县)