6、

2、

2、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

7、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，简单好吃，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、太厚不容易入味。使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：随州市)