5、

2、太薄容易碎掉，

8、简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、准备好食材。原来内有乾坤。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。

6、

3、鸡蛋、两面熟透即可。

4、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

2、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

9、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

7、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：鄂州市)