3、

4、

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

6、盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。

9、原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。两面熟透即可。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。简单好吃，太薄容易碎掉，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

2、切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。没做过的可以试试了。豆腐洗净，

7、

2、鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、

(责任编辑：戴安娜)