2、鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

3、原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、豆腐的薄厚要掌握好，

4、

5、

6、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。摊成圆形蛋饼。

3、准备好食材。太厚不容易入味。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、以为就是一盘煎蛋，使其入味。两面熟透即可。豆腐洗净，

2、平底锅加热，鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：贾立怡)