原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。加入少许葱花。

9、

3、豆腐洗净，没做过的可以试试了。使其入味。

8、

olivia美食记录：

1、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！

3、

2、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

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5、搅打成蛋液。加入盐，太薄容易碎掉，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

7、盐3克

做法：1、

(责任编辑：铜川市)