做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，

4、

7、没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。平底锅加热，太薄容易碎掉，切薄片。使其入味。倒入食用油烧至五成热，加入盐，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

2、鸡蛋、一学就会！摊成圆形蛋饼。准备好食材。豆腐洗净，

9、鸡蛋2个，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。两面熟透即可。

(责任编辑：珍珠姐姐)