3、

4、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。加入盐，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

2、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。

2、

3、盐3克

做法：1、两面翻面。平底锅加热，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。成型后翻面，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

5、

7、鸡蛋、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

6、完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

(责任编辑：伍思凯)