3、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、

2、加入少许葱花。鸡蛋、

7、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、一学就会！倒入食用油烧至五成热，

2、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

8、豆腐洗净，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，加入盐，搅打成蛋液。鸡蛋2个，

3、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，切薄片。

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。

olivia美食记录：

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(责任编辑：陈莉萍)