2、豆腐洗净，

8、太厚不容易入味。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。盐3克

做法：1、两面翻面。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。摊成圆形蛋饼。

5、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。平底锅加热，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

9、豆腐的薄厚要掌握好，

3、营养好吃，一学就会！

4、放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：钟明峻)