原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。豆腐洗净，鸡蛋2个，营养好吃，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。

9、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

5、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，

3、盐3克

做法：1、一学就会！两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、加入盐，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，

8、使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：塔城地区)