【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。搅打成蛋液。鸡蛋、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

7、

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

3、豆腐洗净，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，原来内有乾坤。简单好吃，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。使其入味。

2、两面翻面。加入盐，

9、成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：咸阳市)