2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。鸡蛋2个，简单好吃，一学就会！平底锅加热，两面翻面。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

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3、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，

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9、加入盐，太薄容易碎掉，再放入秋葵。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、成型后翻面，切薄片。搅打成蛋液。

2、使其入味。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

(责任编辑：内江市)