3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋、一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

7、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

3、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

4、再放入秋葵。没做过的可以试试了。

2、

9、

5、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，两面熟透即可。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、

2、非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

8、营养好吃，

(责任编辑：黄毅成)