3、平底锅加热，

4、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

5、摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，原来内有乾坤。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，

6、

2、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，鸡蛋打入碗中，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：唐雅明)