【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

4、搅打成蛋液。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。再放入秋葵。豆腐洗净，

2、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

6、

3、准备好食材。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、切薄片。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

8、两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，平底锅加热，

7、盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、鸡蛋、摊成圆形蛋饼。两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：张琼)