2、以为就是一盘煎蛋，

5、

4、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，加入少许葱花。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，切薄片。原来内有乾坤。

7、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。使其入味。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

6、成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

3、没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，加入盐，营养好吃，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！

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(责任编辑：泰安市)