做法：1、

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。加入盐，加入少许葱花。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、太薄容易碎掉，准备好食材。

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7、完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，太厚不容易入味。

3、

6、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。

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2、

4、摊成圆形蛋饼。简单好吃，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、两面翻面。一学就会！切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

(责任编辑：张智成)