6、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，加入盐，盐3克

做法：1、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。使其入味。

7、

3、加入少许葱花。

4、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。再放入秋葵。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

9、原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：苏州市)