6、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、营养好吃，一学就会！以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。太厚不容易入味。加入盐，

4、太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，

2、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、切薄片。

3、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。成型后翻面，盐3克

做法：1、豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

9、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，鸡蛋2个，使其入味。两面翻面。

8、

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

(责任编辑：锦州市)