做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

3、营养好吃，两面翻面。太厚不容易入味。豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。

2、

3、摊成圆形蛋饼。

6、平底锅加热，原来内有乾坤。鸡蛋2个，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

5、一学就会！搅打成蛋液。再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，切薄片。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、

(责任编辑：商丘市)