2、

3、盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。平底锅加热，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，

3、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。

8、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。

5、营养好吃，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，

7、豆腐洗净，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，

6、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、加入盐，鸡蛋打入碗中，

4、

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，准备好食材。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。

(责任编辑：淮安市)