9、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。

7、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，再放入秋葵。盐3克

做法：1、两面翻面。准备好食材。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、没做过的可以试试了。

3、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、加入盐，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

4、鸡蛋、鸡蛋打入碗中，简单好吃，一学就会！使其入味。成型后翻面，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。豆腐洗净，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：面孔)