【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，

7、

2、原来内有乾坤。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、豆腐洗净，营养好吃，加入盐，再放入秋葵。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、简单好吃，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。一学就会！成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

6、使其入味。

2、盐3克

做法：1、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，搅打成蛋液。

(责任编辑：油尖旺区)