4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。

5、加入盐，

9、鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、成型后翻面，

7、使豆腐的营养价值得以提高，

3、豆腐的薄厚要掌握好，

2、两面熟透即可。使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。

6、没做过的可以试试了。鸡蛋、

(责任编辑：九龙坡区)