olivia美食记录：

1、加入盐，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，

3、一学就会！

3、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、切薄片。两面熟透即可。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、营养好吃，

8、简单好吃，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，

9、摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。再放入秋葵。准备好食材。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：张杏月)