刚开始看见这道菜的时候，

2、使其入味。

4、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，简单好吃，盐3克

做法：1、

7、一学就会！摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

3、

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，两面翻面。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。平底锅加热，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、加入少许葱花。原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、准备好食材。鸡蛋、

2、

9、加入盐，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：津南区)