做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，

8、一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，

6、

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

5、切薄片。

2、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。平底锅加热，

9、太薄容易碎掉，

2、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。两面熟透即可。

7、营养好吃，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。加入盐，倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：香香)