6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，再放入秋葵。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

7、切薄片。没做过的可以试试了。加入盐，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

8、盐3克

做法：1、一学就会！

4、

9、鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、放入豆腐浸泡5分钟，

3、

2、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。两面熟透即可。鸡蛋2个，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、简单好吃，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。搅打成蛋液。太薄容易碎掉，

(责任编辑：炫龙)