做法：1、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

6、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

3、

9、太厚不容易入味。原来内有乾坤。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

3、营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

7、加入盐，

8、准备好食材。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，

4、使其入味。加入少许葱花。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

5、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：朔州市)