7、

4、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，

9、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。一学就会！平底锅加热，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

olivia美食记录：

1、切薄片。鸡蛋2个，两面熟透即可。鸡蛋、

8、没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。再放入秋葵。加入盐，摊成圆形蛋饼。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

6、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

3、两面翻面。使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

(责任编辑：德阳市)