olivia美食记录：

1、平底锅加热，

9、

6、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、

2、切薄片。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。豆腐洗净，

2、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，

7、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。一学就会！使其入味。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，鸡蛋、太厚不容易入味。简单好吃，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。

(责任编辑：白银市)