2、

2、准备好食材。没做过的可以试试了。平底锅加热，切薄片。

4、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

7、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

9、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、成型后翻面，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。

5、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，两面翻面。简单好吃，太厚不容易入味。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：杰米福克斯)