9、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

3、

2、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，一学就会！

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、倒入食用油烧至五成热，

7、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

4、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。加入少许葱花。使其入味。摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。原来内有乾坤。

6、盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、鸡蛋2个，鸡蛋、

5、准备好食材。搅打成蛋液。切薄片。加入盐，

(责任编辑：张中立)