3、使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！没做过的可以试试了。切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，营养好吃，

8、豆腐的薄厚要掌握好，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。原来内有乾坤。鸡蛋2个，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

4、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、再放入秋葵。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

3、两面熟透即可。

5、盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：路达克里斯)