3、

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。使其入味。加入盐，

8、两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，一学就会！原来内有乾坤。

7、平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，

2、盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。

3、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，

5、再放入秋葵。

2、

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，鸡蛋、

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。

4、秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：五指山市)