配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，

8、太薄容易碎掉，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，

7、

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、搅打成蛋液。切薄片。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

6、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

4、

3、再放入秋葵。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。没做过的可以试试了。

3、营养好吃，

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(责任编辑：南沙群岛)