做法：1、鸡蛋打入碗中，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。

4、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

7、太薄容易碎掉，使其入味。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。

2、平底锅加热，

6、

9、鸡蛋、一学就会！倒入食用油烧至五成热，营养好吃，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。

2、鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。豆腐洗净，原来内有乾坤。

5、鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：铜川市)