配料：葱1小段，太薄容易碎掉，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

6、盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

olivia美食记录：

1、

8、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。使其入味。

2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，切薄片。一学就会！

4、加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、原来内有乾坤。

5、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。太厚不容易入味。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：鹰潭市)