2、

5、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

2、营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。

3、平底锅加热，

8、太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，搅打成蛋液。

4、

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。鸡蛋、两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、鸡蛋2个，

9、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。原来内有乾坤。使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，加入盐，摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：刘蓝溪)