olivia美食记录：

1、平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

6、

5、倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、鸡蛋2个，营养好吃，

8、切薄片。搅打成蛋液。简单好吃，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

3、

7、鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

4、完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。没做过的可以试试了。

9、一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，两面翻面。

(责任编辑：呼伦贝尔市)